Lust auf Wild? Dann lassen Sie es sich schmecken!

Wir verarbeiten ausschließlich Wild aus heimischen Wäldern und Fluren, erlegt von mir bekannten Jägern oder aus eigener Jagd. Fachmännisch aufgebrochen, amtlich beschaut und im Stück ausreichend gereift, wird das Wildbret in haushaltsgroße Portionen küchenfertig aufgeschnitten, vacuumverpackt und tiefgefroren.

Unser frei lebendes Wild ernährt sich ausschließlich von dem, was die freie Wildbahn bereithält. Biologischer geht es nicht!

Das Fleisch ist cholesterinarm, leicht bekömmlich und gut verdaulich. Wildbret ist reich an Mineralstoffen wie Kalium und Phosphor. Spurenelemente Zink, Eisen, Selen und Kupfer sind reichlich vorhanden, ebenso wie lebenswichtige Omega-3- und mehrfach ungesättigte Fettsäuren.

Preis pro kg
Rehkeule nur mit dem Röhrenknochen (ca. 1,6 – 2,2 kg) 22,90 €
Rehkeulenbraten ohne Knochen (ab 200g – 1,2 kg) 26,90 €
Rehrücken im Knochen mit Filet sauber pariert bis auf die Silberhaut (1,6 – 2,3 kg) 34,90 €
Rehgulasch 13,90 €
   
Hirschkeulenbraten ohne Knochen (ab 400g – 3 kg) 25,90 €
Hirschlachs ohne Knochen aus dem Rücken (ab ca. 300 g, in Scheiben oder im Stück) 39,90 €
Hirschfilet 44,90 €
Hirschgulasch 16,90 €
   
Wildschweinkeule nur mit dem Röhrenknochen 16,90 €
Wildschweinbraten ohne Knochen (ab ca. 500 g) 19,90 €
Wildschweinrücken im Knochen 16,90 €
Wildschweinlachs ohne Knochen aus dem Rücken 24,90 €
Wildschweinfilet 24,90 €
Wildschweingulasch 11,90 €